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中国自助餐人均花费增加

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发表于 2013-10-11 16:30:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天据本地一个生活消费平台发布称,餐厅能否提供无线上网等软服务成为消费选择因素。在中国,自助餐十年间人均消费涨幅近50%。
  这份调查报告通过对饮食男女、休闲娱乐、美丽人生、结婚育儿和居家生活五大版块消费数据的分析,揭示出2003年至2013年人们城市生活消费需求的变化。
  餐饮单次人均消费68元
  据调查报告,近十年间中国餐饮单次人均价格涨幅保持稳定。截至去年底,中国餐饮单次人均价格(去除小吃快餐和面包甜点)约为68元。在各菜系中,自助餐等菜系在近十年间人均消费涨幅较高,粤菜等菜系涨幅较小。大多数菜系的单次人均价格在近十年间保持在50—70元价格区间。
  小吃消费多花一倍价钱
  在小食的消费上,2004年,中国小吃单次人均价格为9元,2005年增长至11元,到2012年,中国小吃单次人均价格达17元,中国小吃2012年的单次人均价格相比2004年上涨约一倍。2004—2012年间,中国面包甜点人均消费涨幅则超过60%。
  报告显示,在最基础的饮食消费上,全国消费者对正餐的口味日益多样化,除火锅、川菜、西餐、粤菜、江浙菜五大主流菜系外,西北菜、中国料理和自助餐等菜系人气上升显著。除了菜式口味这一硬需求,消费者对餐厅软服务的需求多元化,例如餐厅是否提供无线上网、刷卡服务、免费停车、外卖服务等。
  结婚生子添加新名词
  十年间结婚生子类消费增加了许多新名词,如婚纱礼服、婚庆公司、婚纱摄影、月嫂和月子会所。婚礼和育儿成本连年飙升,京沪消费者请个婚庆公司平均花费超过2万。2012年,中国月嫂费每月超6000元。
  微整形成为消费新热点
  除K歌、电影、足疗按摩等休闲娱乐外,桌游、DIY(自己动手)和密室逃脱等新兴娱乐形式出现。除传统美容美发消费外,美甲、美齿、微整形成为近年消费新热点。
  越来越多的人以轿车代步,更多的人对健身场馆消费的需求增长,宠物作为伴侣队伍不断壮大,越来越多的人为自己“充电”。

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